Ola Dubh 40

A cerveja Ola Dubh 40 é uma cerveja importada da Escócia.

Esta cerveja escocesa é escura, de colarinho bege e é maturada nos barris de carvalho utilizados na fabricação do famoso uísque Highland Park 40 Year Old Single Malt Whisky. Com o tempo de uma vida inteira em contato com o puro malte, os barris de carvalho adicionam notas de whisky à cerveja, aumentando a sua complexidade. Há a presença dos aromas de chocolate, baunilha e madeira defumada. Notas de malte torrado e um notável doce amargor ao final destacam-se no paladar. Combina com pratos tipicamente ingleses como torradas com patês, carnes grelhadas, bolos de frutas, bolo de aveia, queijos fortes e sobremesa de chocolate.